雷-阿伦与妻子香农预计3月在迈阿密开一家名为“成长”的有机食品快餐店。早在2013年,阿伦的前队友勒布朗,也曾与妻子一同在迈阿密经营过一家果汁店。不过随着勒布朗的离开,这家店也在今年早些时候停业。
雷-阿伦夫妇开店的灵感,来源于他们现年9岁,患有1型糖*病的儿子沃克。为了让儿子吃上最有营养的食物。夫妻二人将共同努力经营这家快餐厅。据悉,1型糖*病多发生于儿童时期。沃克的病情让自己的母亲很是担心,所以香农会尽力做好每一份快餐,让沃克享受有机食物的美味,同时控制病情的恶化。
“当我意识到沃克的病情之后,我告知自己除了拿出实际行动以外我别无选择。我必须要给他提供最好的条件,而且我们曾经实验过去尝试做有机食物,这对于我们来讲并不是一件多么难的事情,这涉及到每个家庭。”香农说。
提到香农,这可是一位与美食紧密相关联的人物。她目前担任美国一档美食节目的制片人,“成长”餐厅的有机理念正式香农和一些其他的营养学家共同提出的。这里的食物分为很多类,它们价格从4美元到18美元不等。菜谱包括汤、果汁、三明治、沙拉和咖啡等。
“人们如果想变得健康,必须要吃干净的食物并且要清楚自己体内摄入的营养是什么。我知道这只是我个人的一段经历,这家快餐店的经营就是为了普及有机食物的理念,食物为每一个人所需。”阿伦说。
阿伦家族并不止于此,他们希望每一家餐厅都能够做到饮食安全、环境优雅。阿伦的餐厅菜品全部来源于一片广阔的土地,1900英尺的空间农民们在这里种满了新鲜的蔬菜。
目前,雷-阿伦仍是一名自由球员,他本人并未有明确的复出计划。
雷-阿伦夫妇开店的灵感,来源于他们现年9岁,患有1型糖*病的儿子沃克。为了让儿子吃上最有营养的食物。夫妻二人将共同努力经营这家快餐厅。据悉,1型糖*病多发生于儿童时期。沃克的病情让自己的母亲很是担心,所以香农会尽力做好每一份快餐,让沃克享受有机食物的美味,同时控制病情的恶化。
“当我意识到沃克的病情之后,我告知自己除了拿出实际行动以外我别无选择。我必须要给他提供最好的条件,而且我们曾经实验过去尝试做有机食物,这对于我们来讲并不是一件多么难的事情,这涉及到每个家庭。”香农说。
提到香农,这可是一位与美食紧密相关联的人物。她目前担任美国一档美食节目的制片人,“成长”餐厅的有机理念正式香农和一些其他的营养学家共同提出的。这里的食物分为很多类,它们价格从4美元到18美元不等。菜谱包括汤、果汁、三明治、沙拉和咖啡等。
“人们如果想变得健康,必须要吃干净的食物并且要清楚自己体内摄入的营养是什么。我知道这只是我个人的一段经历,这家快餐店的经营就是为了普及有机食物的理念,食物为每一个人所需。”阿伦说。
阿伦家族并不止于此,他们希望每一家餐厅都能够做到饮食安全、环境优雅。阿伦的餐厅菜品全部来源于一片广阔的土地,1900英尺的空间农民们在这里种满了新鲜的蔬菜。
目前,雷-阿伦仍是一名自由球员,他本人并未有明确的复出计划。
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